(recept
si oblíbilo 289 návštěvníků)
Plněné papriky v té nejlepší rajské omáčce :o)
Potřebné ingredience
6-8 paprik (dle velikosti) já používám bílé
500g mletého masa
400g rajského protlaku
vařená rýže (dávám max.1/2 varného sáčku)
1 malá cibulka
1stroužek česneku
sůl, pepř
1l vody
1 větší cibule
1 větší bobkový list
4 kuličky nového koření
špetka tymiánu a majoránky
masox
olej
cukr
smetana na zjemnění
jíška na zahuštění
Postup přípravy
1. Připravíme si směs z mletého masa, uvařené rýže a malé nakrájené cibulky, přidáme stroužek
utřeného česneku, podle chuti osolíme a opepříme.
2. Papriky zbavené semeníků naplníme. Větší cibuli nakrájíme a osmahneme na troše oleje.
Přidáme rajský protlak, vodu, koření, masox a papriky. Dusíme půl hodiny.
3. Omáčku můžeme zahustit buď hotovou jíškou (Knorr), nebo si rozmícháme ve smetaně hl.mouku (což
přecedíme kvůli hrudkám) a při míchání lijeme opatrně do omáčky. Ochutíme cukrem a necháme
povařit. Já ji před podáváním ještě přecedím, je pak krásně hladká. Podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
utřeného česneku, podle chuti osolíme a opepříme.
2. Papriky zbavené semeníků naplníme. Větší cibuli nakrájíme a osmahneme na troše oleje.
Přidáme rajský protlak, vodu, koření, masox a papriky. Dusíme půl hodiny.
3. Omáčku můžeme zahustit buď hotovou jíškou (Knorr), nebo si rozmícháme ve smetaně hl.mouku (což
přecedíme kvůli hrudkám) a při míchání lijeme opatrně do omáčky. Ochutíme cukrem a necháme
povařit. Já ji před podáváním ještě přecedím, je pak krásně hladká. Podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
naplněné papriky
k osmažené cibulce přidáme protlak, vodu, masox, koření a papriky
dusíme pod poklicí půl hodiny
vytáhneme papriky a omáčku zjemníme smetanou, zahustíme a dochutíme cukrem. Ještě krátce povaříme.
zcedíme
a podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
Ať Vám chutná :o)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Trysky
(upraveno)
17. 8. 2015, 12:16
Měla jsem osvědčený recept, ale nechala se zlákat tímto a musím říct, že jsem dobře udělala...velice rychlé a chuťově vychytané...výborné, děkuji za super recept! šárka
nahlásit
P.A.V.L.A
(upraveno)
7. 11. 2014, 20:13
tip na zítřek díky.
nahlásit
lecah
(upraveno)
7. 11. 2014, 19:59
Dělám už jen podle tohoto receptu VÝBORNÁ
nahlásit
Raguella
(upraveno)
12. 10. 2014, 14:09
Dobrý den Pavlínko,utíkám poděkovat za moc dobrý receptík ,dělám rodince už jen podle Vašeho receptíku a vždy si moc pochutnáme. ,zrovna dnes jsem uvařila znovu k obědu a moc doporučuji všem za vyzkoušení,u nás tento bezva receptík zdomácněl. Děkuji a krásný den.
nahlásit
zukatoka77
(upraveno)
22. 9. 2014, 18:07
zrovna se chystám to vařit na zítra bude oběd už se moc těším mnam mnam dám vědět jaké to bylo
nahlásit
mamulí
(upraveno)
12. 3. 2014, 19:32
Chtěla bych se zeptat, kolik se z toho udělá porcí? (z těch surovin, co jsou tu napsaný) )
nahlásit
kapaja
(upraveno)
14. 3. 2014, 14:59
@mamulí
Záleží, kolik si kdo naloží :o) Bylo toho tolik, kolik je na obrázku, na porce bych řekla, že tak 4 určitě.
nahlásit
lyons1
(upraveno)
16. 12. 2013, 15:36
Zdravím, dělala jsem dnes poprvé v životě a super oproti jiným jednoduchý a srozumitelný recept, výsledek báječný Moc děkuji!
nahlásit
chucky 1111
(upraveno)
25. 5. 2013, 8:53
Pavlínko zdravím,hledám recept a váš se mi líbí nejvíc,takže jdu na to
nahlásit
ivula5
(upraveno)
20. 4. 2013, 11:57
dobrota
nahlásit
petulisek
(upraveno)
23. 5. 2012, 14:03
Dělám úúúplně stejně, jen ještě karamelizuju cukr. Nesnáším našpiněný hromady kastrůlků, takhle v jednom je to A ta rajská má úplně jinou chuť
nahlásit
maminka Lucinka
(upraveno)
23. 5. 2012, 12:25
Milá Pavli, vždycky jsem se bála dělat papriky, každý je opéká - mě se vždycky připálili a tak jsem neměla kuráž dělat rajskou s paprikama, ale váš recept je úúúúžasný. Moc za něj děkuji.
nahlásit
sooosek
(upraveno)
18. 4. 2012, 21:13
Také se přidávám k nadšencům. Skvělé Já byla doteď zvyklá zvlášť péct pln.papriky v troubě - což mimochodem taky stojí za vyzkoušení-máme také rádi. A i tyto vařené byly výborné. Celá rodina na rajské ujíždíme a ta vaše je prostě NEJ. Díky za inspiraci
nahlásit
Miminkov
(upraveno)
1. 2. 2012, 13:07
Výýýbornýýýýýýýýý Děkuji PS: Má dieta je v troskách ..
nahlásit
kapaja
(upraveno)
2. 2. 2012, 17:23
@Miminkov
Díííííky A pokud jste si nedala 10 knedlí, tak bych dietu neřešila Díky za komentík
nahlásit
prima vařečka
(upraveno)
6. 1. 2012, 7:11
Dobrý den mám dotaz jestli to můžu dělat i s masovýma koulema,nemáme moc rádi papriky. Děkuji
nahlásit
kapaja
(upraveno)
22. 1. 2012, 12:17
@prima vařečka
Ivuš, omlouvám se za pozdní odpověď.. Jasně, jde to i s masovýma koulema, vařte je přímo v omáčce, nerozpadnou se Někdy mi zbyde maso, které už nejde nacpat do paprik, tak udělám koule, syn je má nejradši
nahlásit
Mirisek21
(upraveno)
11. 12. 2011, 14:02
Dobrý den dnes jsem vařila podle Vašeho receptu manžel i dcera si přidali vynikající recept děkuji moc
nahlásit
kapaja
(upraveno)
11. 12. 2011, 14:34
@Mirisek21
Rádo se stalo Jsem ráda, že chutnalo celé rodince
nahlásit
pavlinaprat
(upraveno)
18. 10. 2011, 10:20
Dnes jsem vařila poprvé...výborný recept!! Díky
nahlásit
kapaja
(upraveno)
19. 10. 2011, 19:52
@pavlinaprat
Rádo se stalo Děkuji za komentík
nahlásit
Tereza K.
(upraveno)
25. 9. 2011, 16:11
Je to úplně luxusní omáčka, jinou nedělám děkuji
nahlásit
kapaja
(upraveno)
19. 10. 2011, 19:53
@Tereza K.
Díííííííky To mám radost
nahlásit
eve 33
(upraveno)
17. 9. 2011, 14:05
Dobrý den, dělala jsem již po několikáté. Pokaždé výborné. Jednoduchý a skvělý recept. Díky. Eva
nahlásit
kapaja
(upraveno)
19. 10. 2011, 19:56
@eve 33
Evi, díky a moc mě těší, že se k mému receptíku vracíte
nahlásit
Fuell
(upraveno)
17. 9. 2011, 13:36
Díky za vynikající rychlý a problbečkový návod , rajská mi nikdy moc nešla, ale tahle se mi povedla napoprvé a všichni se oblizovali , jinou už dělat nebudu
nahlásit
kapaja
(upraveno)
19. 10. 2011, 19:58
@Fuell
Tak to je paráda Rádo se stalo a jen tak dál
nahlásit
slunickohanule
(upraveno)
25. 8. 2011, 11:19
tak dneska jsem ji už vařila asi po 10 !!! výborná, co dodat
nahlásit
kapaja
(upraveno)
19. 10. 2011, 20:01
@slunickohanule
to je super Moc mě těší, že se k receptíku vracíte Díky za komentík
nahlásit